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허니 배져 에스프레소 시즈널 블렌드 (해외배송 가능상품)

기본 정보
Name	허니 배져 에스프레소 시즈널 블렌드
Prod.	Honey Badger Espresso Blend
Price	37,000원
Point	740원 (2%)
Roasted	23-05-16
Weight	340g
( 100g 당	\10,882 )
설명	Cranberry, Cherry, Tangerine
Delivery.	3,300원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
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허니 배져 에스프레소 시즈널 블렌드		37000 ( 740)
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상품상세정보

Our coffee team built this year's Honey Badger seasonal espresso blend with one ingredient from Central Africa and two from Central America: our Burundi Yandaro, a selection from the Coopedota cooperative in Costa Rica, and our Guatemala La Maravilla.

As our coffee team assembled this year's Honey Badger seasonal espresso blend, its search for sweetness took it to the world's three most celebrated coffee origins: Burundi, Costa Rica, Guatemala

Shot Specs

18 g in | 45 g out | 35 seconds

허니배져 시즈널 에스프레소

올해 출시할 4가지 시즈널 에스프레소 블렌드 중 처음으로 Honey Badger (벌꿀 오소리)를 소개하게 되어 기쁩니다.

단맛을 추구하는 다양한 동물의 이름을 테마로 소개하는

시즈널 Honey Badger가 돌아왔습니다.

크랜베리, 체리, 오렌지와 같은 플레이버를

느낄 수 있습니다.

2023년 버전의 허니배져 에스프레소 블렌드는

중앙아프리카에서 온 커피 한 가지와 중앙아메리카에서

온 두 가지, 커피 원산지를 블렌드로 만들었습니다.

주재료는 카얀자(Kayanza)의 소작농들이 부룬디에서

재배하고 얀다로의 워싱 스테이션에서 Greenco가

가공하여, 여지없이 달콤한 버번 품종입니다.

두 번째 커피는 2005년부터 우리가 함께 일해온 코스타리카

따라주(Tarrazú)지역의 협동조합인 쿠페도타(Coopedota)

의 소규모 생산자들에게서 왔습니다.

세 번째 커피는 가장 오랜 기간 직거래를 해온 마우리시오

로살레스(Mauricio Rosales) 씨의 라 마라빌라 농장이

과테말라의 전설적인 커피 지역인 휴에테낭고의 가파른

산허리에 자리잡고 있는 곳입니다.

COUNTRY

Burundi, Costa Rica, Guatemala

FLAVOR PROFILE

Caramel + Stone Fruit

VARIETY

Traditional Latin American varieties, Bourbon, Caturra, San Ramón, Bourbon Mayaguez 139

THE DETAILS

COUNTRY

Costa Rica · Guatemala · Burundi

PRODUCER

smallholder growers

Mauricio Rosales

smallholder growers

REGION

Dota, Tarrazú

La Libertad, Huehuetenango

Kayanza

ELEVATION RANGE

1500-1900 m

1700 m

1700-1850 m

PROCESSING METHOD

Washed

DRYING METHOD

multiple

Raised Bed

HARVEST

Dec 2021 - Feb 2022

January - April 2022

June 2022

DIRECT TRADE PARTNER SINCE 2005

DIRECT TRADE PARTNER SINCE 2002

DIRECT TRADE PARTNER SINCE 2015

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